Turşu yapımının püf noktalarını merak ediyor musun? Bir Aş Hikayesi’nin bu bölümünde; turşu yapımının püf noktalarını, çeşitli turşuların nasıl hazırlandığını ve turşunun faydalarını öğreniyor, "Sirke mi, limon mu?" gibi merak edilen soruların cevaplarını araştırıyoruz. Rıza Sönmez ile Bir Aş Hikayesi’nde, usta aşçıların ellerinden çıkan yemeklerin serüvenine TRT Belgesel’de tanık oluyoruz. #BirAşHikayesi #TRTBelgesel #Turşu #Belgesel
